桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)？桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于贵(女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路guì)州省(shěng)的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林不是(shì)一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一的人口食(shí)用(yòng)大米，常(cháng)见(jiàn)当作(zuò)主食的(de)地区在亚(yà)洲(zhōu)和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地(dì)方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不(bù)吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路(shǐ)之变得极有筋(jīn)力、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连(lián)粉(fěn)带(dài)汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄(báo)片(piàn)铺在(zài)粉(fěn)面(miàn)上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气四(sì)溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过的小碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游(yóu)览桂林(lín)的一(yī)个(gè)重要项目之一，可(kě)以说，桂林(lín)米粉也和(hé)甲天(tiān)下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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