大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较(jiào)好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时(shí)候要注(zhù)意(yì)有(yǒu)什么地方(fāng)是(shì)不能(néng)吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还(hái)是(shì)母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进(jìn)行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼(hū)吸(xī)器官，里面存在着很多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千万(wàn)别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一(yī)根黑色的东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个(gè)长的(de)似(shì)三(sān)角形的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西上面，是(shì)一个六角(jiǎo)形的白(bái)色片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情(qíng)况(kuàng)不要去(qù)吃(chī)，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的(de)，因为含有很多(duō)细(xì)菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元素(sù),对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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