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含(hán)盐(yán)率怎么(me)求公式(shì)，含(hán)盐率怎么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子(zi)或铵根离(lí)子，妥否的意思是什么，妥否的用法属于化合物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐(yán)率怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以及其他元素(sù)，如(rú)铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同(tóng)颜(yán)色(sè)的盐(yán)对应(yīng)不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例(lì)如(rú)咸味(wèi)（氯妥否的意思是什么，妥否的用法化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒(dú)）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据(jù)共轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则(zé)会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并(bìng)且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此当有水分(fēn)存在(zài)时会加速(sù)弱盐的(de)分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子化合物(wù)都可(kě)以溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂(jì)中，化(huà)合(hé)物的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特(tè)定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而(ér)阴(yīn)离子(zi)中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离(lí)子的(de)盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外，大部(bù)份的硫(liú)酸盐离(lí)子的(de)盐(yán)类也都可以溶(róng)于(yú)水。

　　不(bù)过若离子之间的(de)键(jiàn)结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶(róng)解，例如(rú)大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 化学方程(chéng)式

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