黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗？以及黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？，黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米吗怎(zěn)么吃，黍米是(shì)大黄米吗还是小黄，黍子是(shì)大黄米还是小黄米，黍是不是黄米(mǐ)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血(xuè)压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出身(shēn)体之外，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍(shǔ)米(mǐ)能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里面含(hán)有非常(cháng)多(duō)的(de)微量元素(sù)和钾元素，而且还有很多其(qí)他(tā)的营(yíng)养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫(pín)血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌铜(tóng)锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所含(hán)的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利(lì)于(yú)生(shēng)长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的(de)氨(ān)基酸，对(duì)调补机体代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子(zi)是生长于我国北方的一种农作(zuò)物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高于(yú)大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大(dà)米和小皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物黍的(de)种子。

　　【植物形态】皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思>

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二(èr)颖与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多为11脉(mài)；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平(píng)滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(jīng)(糜(mí)穰)亦(yì)供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考(kǎo)  百度(dù)百科–大黄米

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