关于肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉用什么(me)粉的最新(xīn)生(shēng)活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉之字是什么结构的字，近字是什么结构(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般(bān)不(bù)会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上(之字是什么结构的字，近字是什么结构shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的(之字是什么结构的字，近字是什么结构de)米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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