柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(hái)能不能吃了(le)呢(ne)如果(guǒ)酒味比较淡的话是不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果酒味(wèi)比较(jiào)重，而且味道也有些变(biàn)了就(jiù)不建议继续(xù)食(shí)五斤等于多少克，五斤等于多少克千克用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了(le)，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃(chī)了(le)呢(ne)

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物长期(qī)放置(zhì)的过程中在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味的程(chéng)度才(cái)能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并(bìng)且打开之(zhī)后，一会儿(ér)就没有了的(de)话，食用的时候也(yě)是(shì)没(méi)有酒味的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食用的时(shí)候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中，碳水化合物会在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正常食(shí)用了，不(bù)会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的(de)碳水化(huà)合物，具有抑(yì)制细(xì)菌(jūn)增长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

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