关(guān)于肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo),肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的(de)最新生活(huó)经验内容(róng)如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不(bù)同的(de)酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的(de)米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制(zhì)成，这种(zhǒ丁二醇和丙二醇是不是酒精ng)制(zhì)作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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