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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜(guā)的(de)通用(yòng)名一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西(xī)葫(hú)芦(lú)是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质(zhì)等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一定的(de)刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而会对身体健康造成一定(dìng)的影响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是(shì)购买的时(shí)候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部塑料是不是绝缘体果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　塑料是不是绝缘体　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是(shì)凹(āo)进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味。

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