杭州(zhōu)市商务局牵头起草《关于(yú)加(jiā)快推进杭帮(bāng)菜(cài)研发和预制菜产业高质量(liàng)发展的实施方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中(zhōng)提到(dào)到(dào)2025年，全市培育10家(jiā)以上预制菜龙头生(shēng)产企(qǐ)业，100家(jiā)规模以上预制菜(cà蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头i)企(qǐ)业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品，培(péi)育10000个以上全国连锁杭(háng)帮(bāng)菜经营门店和预制菜经销网点，全产业链(liàn)总产值达(dá)千亿元以上。

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