紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不(bù)是发物,海带(dài)是不是海鲜,海带紫菜是不是海鲜(xiān),紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类,紫菜是不是海鲜类的食物等问题,小编将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案(àn):
紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜
是紫菜不属于海鲜的(de)。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学(xué先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些)上隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红(hóng)毛(máo)菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是(shì)一类生长在潮间带的海藻,其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。
紫菜是世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培(péi)。
紫菜是我国(guó)海洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一。
2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨,产值超过100亿(yì)元(yuán)。
干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量(liàng)达(dá)30%~50%,富含膳(shàn)食(shí)纤先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些维(wéi)、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元(yuán)素,还含藻类特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆(dǎn)蛋白,具有很(hěn)高(gāo)的营养价值(zhí),是一种不可多得的海洋(yáng)食材,也是(shì)我(wǒ)国东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱产品。
形态特征
真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为1层(céng),且(qiě)单个细胞含1个(gè)星状色素体,中(zhōng)国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该(gāi)亚属。
藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特(tè)征,将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:
(1)全缘紫菜组,叶片(piàn)边缘平(píng)滑,边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他(tā)营养细(xì)胞(bāo)无区别;
(2)刺缘紫菜组,叶片边缘具(jù)明显的刺突,后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成;
(3)边缘紫菜组,叶片边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。
主要(yào)价值
紫菜(cài)营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美(měi),富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质(zhì),其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景(jǐng)。
紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白具有(yǒu)抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂(zhī)作用。
紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷(lín)和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的能力(lì),其栽培(péi)对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用(yòng)。
分布情况
紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布,但亚热(rè)带至温带(dài)海域的物种多样性丰富(fù)。
紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循这个规(guī)律,主要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东南沿海的潮间带(dài),另外,也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海南岛沿海,且它们的(de)分布具有(yǒu)区(qū)域性特征。
在黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。
另外(wài),圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分布较广,从南到北(běi)均有其生(shēng)长,是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。
以自然类(lèi)群和生境环(huán)境(jìng)为基础,在(zài)中(zhōng)国形(xíng)成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。
坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种,产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右(yòu),栽培(péi)区主要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海,近年来(lái)随着坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。
条斑紫菜养殖主要(yào)集中在(zài)江(jiāng)苏和(hé)山东,产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。
紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗
紫菜不属于海鲜类食物,其属于海产品(pǐn),紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸,其可以起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了