紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（P纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖rotoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在潮(cháo)间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽(zāi)培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具(jù)明(míng)显的刺突，后者由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理(lǐ)分布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在(zài)黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的(de)潮间带(dài)，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台(tái)湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区(qū)域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖较广，从南(nán)到北均有其生长，是(shì)一个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环境为基(jī)础，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜(cài)和(hé)长(zhǎng)江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北(běi)移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和(hé)山东，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物(wù)质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作用(yòng)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖