紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带(dài)紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)类的(de)食物等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵(hán)盖了(le)寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也(yě)是我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星状色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)由几排退化细(xì)胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。