新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)？石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌(bàn)，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放(fàng)好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

鹅(é)蛋(dàn)木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢是发物(wù)吗(ma)

　　是的(de)，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主要是指(zhǐ)能诱(yòu)发(fā)或是加重(zhòng)某(mǒu)种(zhǒng)疾病症状的食物，鹅(é)蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中富含的蛋(dàn)白(bái)对人(rén)体是属(shǔ)于一种异体蛋白(bái)，它(tā)可在人体内构成一种过敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致(zhì)人体疾病的(de)加(jiā)重或是(shì)身体某种(zhǒng)旧病宿疾的(de)复发，且(qiě)部(bù)分患者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食(shí)用禁(jìn)忌问题，一(yī)些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋(lín)巴结核或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚(hòu)腻的人群是不建议(yì)食(shí)用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋性温(wēn)，食用(yòng)之后木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢很容易导致人体(tǐ)内(nèi)的(de)燥热之气的加重，尤(yóu)其是(shì)本身就(jiù)是(shì)热性体(tǐ)质的人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致口(kǒu)腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良，腹胀等(děng)不适(shì)症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质(zhì)、脂(zhī)肪、胆固醇的(de)含量是比(bǐ)较(jiào)高的，身体肥胖的(de)人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不(bù)能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃(wèi)虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻(xiè)的的症状，且鹅蛋的食用量也(yě)要注意，主要是一次(cì)摄入过多的(de)鹅蛋(dàn)会导(dǎo)致患者肠胃负担的加重且(qiě)很难被人体消化吸收，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的(de)食用量合适，且(qiě)个人体质(zhì)也健(jiàn)康(kāng)正常的人(rén)群食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的作(zuò)用的(de)，主要是鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营(yíng)养(yǎng)物质含量(liàng)丰(fēng)富，对人体(tǐ)健康(kāng)是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静(jìng)置(zhì)沉(chén)淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮(zhù)藏法：在容器中添加填(tián)充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器(qì)内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎(zěn)么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上(shàng)面其实有很多要注意的点(diǎn)，比(bǐ)较常(cháng)见的储存方法(fǎ)有冷藏(cáng)法(fǎ)，石灰(huī)水储藏法和(hé)淡盐水(shuǐ)储藏法，这几(jǐ)种方法对于保存鹅蛋(dàn)来说(shuō)效果都是比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样的温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的活(huó)动(dòng)受到抑制，保鲜的(de)目(mù)的自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克(kè)清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然(rán)后将挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可(kě)保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰等(děng)，进行(xíng)鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋放入容器(qì)内，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存(cún)放(fàng)小技巧

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗(xǐ)，有(yǒu)污物的蛋可(kě)以(yǐ)先用(yòng)温水(shuǐ)浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝上(shàng)小头(tóu)朝(cháo)下，竖(shù)着放在冰箱里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋(dàn)的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱，都可防止蛋壳(ké)内的(de)水分蒸(zhēng)发，阻止(zhǐ)外(wài)部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋(dàn)白质，最多和最主要的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋(dàn)白(bái)质中富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸(suān)，是完全蛋白(bái)质，易于人(rén)体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的(de)脂肪(fáng)绝大部分集中(zhōng)在(zài)蛋(dàn)黄(huáng)内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中(zhōng)约一半是卵(luǎn)磷(lín)脂，这些(xiē)成(chéng)分(fēn)对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙含量较多，也容(róng)易被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋白中的维生(shēng)素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维生素也是(shì)人体所(suǒ)必(bì)须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大(dà)全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐(yán)

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾(téng)后，将蛋用勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白(bái)凝(níng)固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟(zhōng)，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛(niú)肉(ròu)、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉(fěn)、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼(yú)露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀(yún)腌(yān)十(shí)分(fēn)钟。

　　如果早(zǎo)上买来(lái)晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏(cáng)。

　　建(jiàn)议你最(zuì)好(hǎo)在(zài)炒前(qián)加点(diǎn)小苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐(yán)调匀后(hòu)加点(diǎn)葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热(rè)。

　　下(xià)油(yóu)，油有点(diǎn)温度时下牛肉。

　　(温油(yóu)下锅能(néng)让(ràng)肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露(lù)味(wèi)道可加点鱼(yú)露。

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