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干紫菜能够直(zhí)接吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没(méi)有受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置(zhì)半年也是能够(gòu)吃的。木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝(lán)紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这(zhè)种紫(zǐ)菜对(duì)人(rén)体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离(lí)糜(mí)烂也就不(bù)远了，这样的干紫菜(cài)吃了是会(huì)引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食(shí)用。

怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色(sè)或(huò)紫褐色(sè))，片薄(báo)，包底无沙(shā)子等杂(zá)质，而残次干紫菜(cài)则(zé)外表光泽(zé)差，片(piàn)张(zhāng)厚(hòu)度(dù)不(bù)均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后(hòu)简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色(sè)则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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