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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干的状况，而(ér)且(qiě)外观没(méi)有发霉的状(zhuàng)况，便是证明(míng)这种干紫菜(cài)是(shì)能吃的(de)，往往(wǎng)干紫菜在厨(chú)房(fáng)放置半(bàn)年(nián)也是能够(gòu)吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是(shì)凉水(shuǐ)浸泡后(hòu)的(de)紫菜呈蓝紫色，阐妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜(cài)对(duì)人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉(méi)菌，可是(shì)离糜烂也就(jiù)不远了，这(zhè)样的(de)干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引(yǐ妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确n)起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食(shí)用(yòng)。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的(de)好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色(sè))，片薄，包(bāo)底无沙子等杂(zá)质(zhì)，而残次干紫(zǐ)菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张厚度不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜有(yǒu)一点海味的(de)幽(yōu)香，而(ér)残(cán)次或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不(bù)到杂质(zhì)，叶(yè)子比较规(guī)整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有可能是人工上色的(de)。

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