切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需(xū)要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的(de)流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在(zài)吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方(fāng)能(néng)够保存一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个(gè)月(yuè)左右(yòu)，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在(zài)常温下(xià)储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的(de)种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择(z中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022é)时也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为(wèi)金黄色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色(sè)较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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