七鳃鳗(mán)，看它的名字很(hěn)多(duō)人会(huì)理解成有七个鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼？大错特错(cuò)，它(tā)们不仅不(bù)是鳗鱼(yú)，连(lián)鱼类(lèi)都算不上(shàng)，顶多(duō)算个鱼形就不错(cuò)了(le)！而侧面(miàn)看还觉(jué)得(dé)它们长得挺萌(méng)的，有一(yī)种不谙世事(shì)老实巴交的感觉，但正面(miàn)看它(tā)们嘴巴放大的(de)照片，真的已(yǐ)经(jīng)不能用恐(kǒng)怖(bù)恶心来形容了...怎么说呢？多看一(yī)眼都是不(bù)寒而栗的感觉。

其实它们真(zhēn)的长(zhǎng)得挺丑的，可能因(yīn)为它们(men)属于最原始(选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好shǐ)的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是直(zhí)接一个漏斗圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴(bā)一张(zhāng)开的(de)放(fàng)大图片(piàn)真的可以吓(xià)死个人(rén)的，里面全都是如尖刀(dāo)般锋利的黄色牙齿，它(tā)们不仅靠这(zhè)些牙齿(chǐ)吸食(shí)别种鱼体内的血肉，甚(shèn选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好)至连(lián)寄生在其他(tā)大鱼的身上(shàng)也是靠这一口好牙(yá)！没办法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它们(men)的(de)鳃部由(yóu)7对鳃囊和(hé)鳃孔组成，整齐地排列(liè)在眼睛的后面(miàn)，而以前(qián)有人认为它(tā)的鳃(sāi)是眼睛，所以(yǐ)加上(shàng)它们本身的眼睛，也被(bèi)称作“八(bā)目鳗(mán)”。而由于(yú)分布的水(shuǐ)域不同，它们的体长也不相同，一般(bān)的体长可达60厘米以上(shàng)，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它(tā)们火了(le)好几(jǐ)亿年了(le)，可是几(jǐ)亿(yì)年(nián)来它们的生(shēng)活(huó)习(xí)性(xìng)几乎没怎么太大的改变(biàn)，只不过寄生的“寄(jì)主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼(yú)及盾(dùn)皮鱼(yú)为寄主，到了现代它们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也(yě)会(huì)去(qù)攻击梭(suō)鱼(yú)、弓鳍(qí)鱼等凶猛(měng)的食肉(ròu)鱼(yú)类。所以它们总是(shì)作为电(diàn)影中(zhōng)恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比如(rú)在著名电(diàn)影《金(jīn)刚》，主人公一(yī)行被打进(jìn)山谷里后，吃(chī)掉整个人(rén)的几只黑色(sè)大虫子原型就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝大多数情(qíng)况(kuàng)下，它(tā)们(men)对(duì)“寄主”们还是很友好的(de)，不(bù)会(huì)对它们的身(shēn)体造成什么太大(dà)的伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上”的猎物(wù)，这些鱼最(zuì)后的下(xià)场可能就很惨了，不仅(jǐn)会被吸干血，最(zuì)后连(lián)皮肉都被七(qī)鳃鳗们吃得一定都不剩，只(zhǐ)剩(shèng)下一副惨白骨架。所以别(bié)说(shuō)是(shì)人，动(dòng)物们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明侧着看还(hái)挺萌的，但(dàn)没想(xiǎng)到可以“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄性七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)的交(jiāo)配方式也(yě)是(shì)十(shí)分地“霸道总(zǒng)裁(cái)”：雄性见有雌性经(jīng)过，一下吸(xī)住其鳃穴并选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌(cí)性和雄(xióng)性都会死去。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫米），然后这些沙(shā)隐虫在淡水或(huò)返回海中生活3-年后，才在秋冬之际经(jīng)过变态成为成体(tǐ)，再经(jīng)数(shù)月的(de)半(bàn)寄生生(shēng)活便达到性成熟时(shí)期(qī)，再开始(shǐ)集群(qún)和繁殖等新的生命循环。而别(bié)看它(tā)们中有的(de)会(huì)回(huí)海(hǎi)里生活，但繁殖基本(běn)上都是在(zài)河(hé)川中，至少在(zài)世界上已知(zhī)的30多种七(qī)鳃鳗的(de)身上都是这样的特征(zhēng)。

而(ér)据说七(qī)鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世纪(jì)开始就视其为(wèi)珍馐。据文献记载(zài)英(yīng)格兰国王(wáng)亨利(lì)一世爱吃七鳃鳗，结果有一(yī)次在诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家(jiā)（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙(yá)等）包(bāo)括(kuò)东亚的(de)韩(hán)国等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍然(rán)是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含(hán)量较(jiào)一般鱼类(lèi)为高，每(měi)克约含(hán)99-980国际(jì)单(dān)位（其余鱼类(lèi)平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠中也有维生(shēng)素(sù)A，特别在(zài)睾丸与小肠(cháng)中的(de)含量更高。在(zài)鱼皮中维生素B1与维生素B12的(de)含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背皮(pí)高。可治(zhì)夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明目(mù)和滋补强壮的功效。

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