辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是(shì)酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱性食物(wù)。对于老人来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的(de)酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性(xìng)食(shí)物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪、坚果类(lèi)、谷物(wù)类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才继(jì)续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意(yì)不要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架(jià)，或其它底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不(bù)要(yào)用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它(tā)们(men)不通风，辣椒比较难均(jūn)匀地风干(gàn)。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们晾3天(tiān)或更(gèng)久，然后存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起来(lái)。

　　这个方(fāng)法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪续挂(guà)着(zhe)它们(men)，或是(shì)收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂(dì)下方的位(wèi)置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直(zhí)到(dào)将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良(liáng)好、照(zhào)到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想(xiǎng)等待辣(là)椒自然风(fēng)干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们更快、更均匀(yún)地变干(风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪gàn)。

　　遵循以下简单步(bù)骤(zhòu)：将干(gàn)净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘(hōng)烤数(shù)小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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