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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损伤(shāng)作用(yòng)，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续(xù)刺(cì)激(jī)损伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的(de)脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都是溶解(jiě)状态的(de)，而且(qiě)各(gè)种矿物(wù)质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的(de)大市场选购外，还(hái)要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无损，标(biāo)签(qiān)内容是(shì)否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬(yìng)的感觉，可(kě)能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒(d闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰ào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直(zhí)接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即(jí)可。

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