辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的(de)。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒测试偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食(shí)物。对于老人来乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节说，最好(hǎo)不要(yào)多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇(fù)不能多(duō)食用，以免导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低(dī)人身体中的(de)酸含(hán)量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助(zhù)增(zēng)加食欲。碱性食物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎(zěn)么风干保(乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗(xǐ)去(qù)污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无(wú)法(fǎ)长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干(gàn)，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在(zài)皮(pí)肤(fū)上(shàng)会产生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒(jiāo)后(hòu)，特别注意不(bù)要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺(pù)排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它(tā)底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难(nán)均(jūn)匀地风干(gàn)。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风良好的(de)房间(jiān)。

　　厨房窗台是(shì)个(gè)不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续(xù)挂(guà)着它们(men)，或是收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长线或(huò)钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针(zhēn)插入(rù)辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置(zhì乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节)，穿过(guò)辣(là)椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂(guà)在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光(guāng)的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后就能(néng)使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自(zì)然风干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比起完(wán)整地保存(cún)辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它(tā)们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣(là)椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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