怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹(wén)的(de)；有(yǒu)的(de)是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选(x正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？uǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐(qiā)就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那(nà)一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡(yáng)愈合(hé);果(guǒ)胶(jiāo)则(zé)可(kě)以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品的(de)刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学研究(jiū)证(zhèng)明(míng)，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾功能(néng)减弱的人(rén)增强肝肾细胞的(de)再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非(fēi)要新(xīn)鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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