新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的。关于(yú)新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法和(hé)吃法以及新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法，新鲜松茸的存放(fàng)方法和时间，新鲜松茸的存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法有哪些，新(xīn)鲜(xiān)松茸如何存(cún)放等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

　　新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡水喝的。

　　松茸(rōng)一(yī)般(bān)可(kě两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思)以泡(pào)水喝。将松茸(rōng)浸泡在(zài)水中可以(yǐ)增强人体免疫(yì)力，因(yīn)为(wèi)松茸含(hán)有人体所(suǒ)需的各种营养素，松茸在水中浸泡后(hòu)，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮(yǐn)用松(sōng)茸水能更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨(ān)基酸、多种必需(xū)微量(liàng)元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在(zài)水中的(de)松(sōng)茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸(xī)收，对(duì)人(rén)体有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新鲜食(shí)材，完(wán)全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间(jiān)里(lǐ)进行保存，但一定不能密封和水洗，会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的口感。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间，松茸可(kě)以放进干的地(dì)方，这样更容易隔离(lí)其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保存更长的时间，口感变化(huà)也不会很大，所以完全可以(yǐ)将松(sōng)茸(rōng)切成片状，然后晒(shài)干储存(cún)，这样只要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响松茸(rōng)的品质(zhì)，最主要的(de)就是(shì)香气肯定有(yǒu)所流(liú)失，但营养还(hái)是极其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在运(yùn)输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻处(chù)理，取新鲜的(de)松茸洗净(jìng)，放进(jìn)冰箱冰冻层中，温度调(diào)在零下10度左右进行(xíng)急(jí)速冰镇，这种冰冻(dòng)的松茸可保持(chí)新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一起放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即可(kě)调(diào)制(zhì)出(chū)自己(jǐ)喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切片(piàn)，使(shǐ)用(yòng)铁板(bǎn)烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放(fàng)上松(sōng)茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻(bí)时，即可使(shǐ)用，可根(gēn)据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊(hú)状，上笼蒸至(zhì)六(liù)成熟，将鲜松茸(rōng)切片加(jiā)入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后加(jiā)入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片(piàn)后，放入加热后(hòu)的黄(huáng)油(yóu)中煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入精盐即(jí)可食用(yòng)，有条件的可(kě)以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等地(dì)，大(dà)约(yuē)能(néng)保存3天左右;而(ér)在(zài)东北地(dì)区(qū)，则(zé)可以保存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子把(bǎ)鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地(dì)方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到(dào)4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存(cún)新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个(gè)个(gè)用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布(bù)之类的包裹(guǒ两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思)起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室，则可(kě)以(yǐ)保存(cún)一周(zhōu)左右(yòu)的时间，如(rú)果还想(xiǎng)保存更(gèng)长时间，只(zhǐ)能(néng)把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存(cún)，具(jù)体方法(fǎ)是将整个(gè)新鲜松茸的(de)放在开水里煮5分(fēn)钟左右，沥出(chū)，放(fàng)在一个容器(qì)里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干(gàn)遍(biàn)，就(jiù)可以做菜了。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思