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命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日消(xiāo)息淄博烧烤的(de)热度逐(zhú)渐蔓延(yán)到(dào)A股市场，上周淄博(bó)烧烤相关(guān)概念股出(命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么chū)现异动(dòng)，如得利斯、惠发食品、龙(lóng)大(dà)美食、西(xī)王食品等(děng)等，在投资者互动平台，也有不少(shǎo)上市(shì)公(gōng)司被投资者问及相(xiāng)关问题，现在，券(quàn)商分(fēn)析(xī)师们也(yě)开始(shǐ)动(dòng)起来，实地调研(yán)淄(zī)博烧烤(kǎo)。 <命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么/p>

　　今日，国君食品/化妆品团(tuán)队团队发布了《淄(zī)博烧烤体验(yàn)纪实》，该文章的核心观(guān)点如下：本周(zhōu)我们调(diào)研(yán)了淄博烧烤的大体情况：随着线下(xià)消费场景(jǐng)的复苏(sū)，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈(quān)，热度持续升高，带动市内大小(xiǎo)门店及周边购物/旅游(yóu)客流屡创新高(gāo)，目前淄(zī)博五(wǔ)一期间的酒店(diàn)民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧(shāo)烤(kǎo)店客单价（不(bù)含酒水）基(jī)本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食(shí)客自带(dài)白(bái)酒(jiǔ)。据我(wǒ)们走访和(hé)当地居民反映(yìng)，淄博(bó)地(dì)区烧烤消费(fèi)佐餐以(yǐ)青(qīng)啤居多(duō)，主要涵(hán)盖(gài)8-12元(yuán)价位带（青啤经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯(chún)生12元(yuán)），本(běn)地(dì)人单人单次消费2-5瓶(píng)不等(děng)，外地游客饮(yǐn)用量不定。随着五一出行高峰和烧烤等(děng)餐饮(yǐn)旺季的到来(lái)，叠加2023年气温可能创新高，我们预计包(bāo)括烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于(yú)为什么是淄(zī)博烧烤(kǎo)热度蹿升(shēng)，该团队指出，“淄博烧烤(kǎo)自(zì)今年3月(yuè)爆火出(chū)圈，热(rè)度不断升高。起初主(zhǔ)要吸引周边地区大学生(shēng)组团前(qián)来体(tǐ)验，后(hòu)随着(zhe)社交(jiāo)媒体(tǐ)广泛传播，游客(kè)络(luò)绎不绝。我们认为淄博烧烤(kǎo)大火(huǒ)主要源自良好(hǎo)的口(kǒu)碑和体(tǐ)验(yàn)感，尤其是淄博地(dì)区特有的“方桌火炉小(xiǎo)马扎，露天碳烤半自助(zhù)”模(mó)式，对许多消费(fèi)者来(lái)说是全新的体验，在线(xiàn)下消费场景(jǐng)复苏的背景下吸引了大量(liàng)食客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人气(qì)聚集地、营业时间以及就餐流程(chéng)，该团队还在(zài)文中给出了(le)“攻略”：“据(jù)我们了(le)解(jiě)，淄(zī)博地区烧烤(kǎo)店之间的差(chà)异主(zhǔ)要体现在肉质(zhì)和腌制(zhì)过程上，当地市民除了选择(zé)以上“网红店(diàn)”，也会前往其他(tā)小店（如社区烧烤店(diàn)）就餐，部分市民甚至会驾车半个多小时前往金岭(lǐng)回族镇吃烧(shāo)烤（和(hé)市内用的圆形薄饼不同(tóng)，金(jīn)岭镇(zhèn)主要使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧）。大店(diàn)中，以经营(yíng)30余年(nián)的牧羊村(cūn)总店为例，其单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较(jiào)高的名气带(dài)动周边(biān)几家烧烤(kǎo)店，形成“烧烤一条街”的(de)集聚(jù)效应，许(xǔ)多(duō)游客即便排不上号也会来现场看(kàn)看。”

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　　对于淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到(dào)，淄博烧(shāo)烤(kǎo)的(de)消费人群(qún)以中青年为主(zhǔ)，时间相对灵(líng)活的大学生群体往往选择(zé)工(gōng)作日乘坐高(gāo)铁前来打卡体验(yàn)，周末(mò)不少游客也会(huì)自驾前(qián)来，从车牌来看包括但不限(xiàn)于山东其他(tā)地区、北京(jīng)、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧(mù)羊村(cūn)这类门店面积和客流量较大的地方也有不(bù)少(shǎo)主播(bō)过来探店，淄(zī)博(bó)市政府出动了(le)大(dà)量工作人员监督规范其(qí)行为，整体上(shàng)网红直播并不影响(xiǎng)其他游客的(de)体(tǐ)验。

　　同时该团队(duì)还发现，在烧(shāo)烤的(de)带动下，淄博的八大局街区(qū)、各(gè)个景点/商圈客流量都有了明显提(tí)升。