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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)，因为(wèi)在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具(jù)体方法为首先清洗干(gàn)净，然后(hòu)起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入(rù)到(dào)锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还(hái)是(shì)熟(shú)的(de)都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可(kě)以直接用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜(cài)味道(dào)比(bǐ)较重(zhòng)所以(yǐ)很(hěn)多人都不能接(jiē)受。

　　要(yào)是不能接受的(de)话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较(jiào)多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的(de)汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽(yàn)，所(suǒ)以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含(hán)量都高(gāo)于芹菜(cài)茎(j丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里īng),其(qí)中个(gè)别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以(yǐ)，根(gēn)据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常好(hǎo)好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物和(hé)蛋白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道(dào)的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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