牛心管是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管的。关于(yú)牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什么部(bù)位图片，牛心(xīn)管(guǎn)是牛的哪(nǎ)个部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心管是啥，心管是牛(niú)的哪个部位等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

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　　牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)。牛的心脏(zàng)顶部连接(jiē)血脉(mài)和心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质，相对(duì)于(yú)肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一(yī)些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更(gèng)好。但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛的什(shén)么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气(qì)管，在火锅菜(cài)肴中又分为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)重要(yào)的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么部(bù)位

　　牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚(méi)，其中(zhōng)有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病的(de)征兆。

　　 牛心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛(niú)是偶蹄(tí)目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异，其(qí)共同点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只(zh湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号ǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润(rùn)，如(rú)出现干燥，即为患病的(de)征兆。

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