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花儿为什么这样红贾祖璋阅读理解(jiě)，花儿为(wèi)什么(me)这样红dj

　　朵的红色(sè)是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人(rén)精(jīng)神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什(shén)么(me)这(zhè)样(yàng)红？人们(men)一边(biān)赞叹(tàn)，一边不(bù)免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都含(hán)有由葡萄(táo)糖(táng)变成的(de)花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时(shí)，花青(qīng)素呈蓝色，碱(jiǎn)性(xìng)较强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着(zhe)具(jù)体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的(de)色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜(yán)色(sè)的物质基(jī)础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜(bo)素为(wèi)例来侧面说明花青素(sù)的作(zuò)用

花(huā)儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色(sè)是热(rè)情(qíng)的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天(tiān)，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？人们一边赞(zàn)叹，一边不(bù)免提(tí)出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开(kāi)头有什么好处(chù)？)

　　第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论(lùn)是红花还(hái)是(shì)红(hóng)叶(yè)，它们的细胞(bāo)液(yè)里都(dōu)含有(yǒu)由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青弊(bì)轿(jiào)素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应(yīng)中(zhōng)所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色(sè)所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括(kuò)回(huí)答，接着(zhe)具(jù)体说(shuō)明。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还(hái)有黄色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝(luó)卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决(jué)定花朵颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面(miàn)说(shuō)明花青素的段卜孙(sūn)作用

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