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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压(yā)的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排(pái)出身(shēn)体之外(wài)，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含(hán)有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多其他的(de)营(yíng)养物质(zhì)，具有降血压和(hé)治(zhì)疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于同(tóng)一(yī)种物质(zhì)， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水化合(hé)物、B族维生素以(yǐ)及(jí)维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含(hán)的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷(wán)酸(suān)、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基酸，对(duì)调补机体代谢十(shí)分(fēn)重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种作物(wù)，是由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长(zhǎng)于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物(wù)，含(hán)有的人体(tǐ)必需的八种氨(ān)基酸的(de)含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披sand可数吗还是不可数，thousand可数吗针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部(bù)密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子(zi)粘者(zhě)为(wèi)黍sand可数吗还是不可数，thousand可数吗；秆上无毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的(de)种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较(jiào)大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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