竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮(zhǔ)多(duō)久可(kě)以吃，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透(tòu)，泡好的竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以(yǐ)煮熟(shú)等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先(xiān)用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭(bì)的一端，同时要(yào)去除(chú)竹(zhú)荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留(liú)茎部(bù)，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需(xū)要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃(chī)，煮(zhǔ)得(dé)时间(jiān)越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪(sūn)的(de)处理方法(fǎ)其实也(yě)不难(nán)，只(zhǐ)要把它比较难清理的(de)地(dì)方都要注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了(le)。

　　在处理的(de)时候，去掉根(gēn)部(bù)泥土后，放(fàng)入水(shuǐ)槽中用清水洗净(jìng)，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗老的(de)部分，切口保持圆(yuán)滑(huá)平(píng)整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它变得透(tòu)但却又不烂、能(néng)够撕开为止，这时候就要(yào)立即把它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必(bì)要做到(dào)彻(chè)底(dǐ)的冷却(què)，否(fǒu)则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是(shì)热(rè)水(shuǐ)都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的(de)时间比较短，建议可(kě)以根据个人(rén)方便的时间来进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是需要注意(yì)的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的(de)温水(shuǐ)是比较合适(shì)的(de)，而且(qiě)浸泡(pào)的(de)时间也不(bù)宜太(tài)长，不然就(jiù)会(huì)破(pò)坏(huài)竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨(ān)基酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，而(ér)且其(qí)中的氨基酸符合人体所需(xū)要(yào)的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后可以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够维持(chí)人体组织器官的正常生理功能，并促(cù)进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质(zhì)偏凉性，食(shí)用后(hòu)能够(gòu)降低肺内的热气，起到(dào)清肺热(rè)、降(jiàng)肺气的(de)作用(yòng)，因此对(duì)于一(yī)些因为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气(qì)亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪(sūn)，可(kě)以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低人(rén)体(tǐ)内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对(duì)于一些因(yīn)为体(tǐ)内火气过大而出(chū)现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃(wèi)造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的(de)时候(hòu)一定要适量(liàng)食用(yòng)，而且对于一(yī)些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最(zuì)好(hǎo)是根据(jù)自(zì)身的(de)肠胃情(qíng)况来决定少吃或不(bù)吃(chī)，以免食(shí)用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不(bù)适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食(shí)用后容易(yì)出(chū)现过敏的症(zhèng)状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来说，在食(shí)用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测(cè)试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继续食用(yòng)，以免出(chū)现身体不(bù)适的(de)症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物陈睿怎么了，b站陈睿事件质，可以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作(zuò)用和机体调(diào)节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常的(de)新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的(de)运动，在一定(dìng)程度上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣要(yào)去掉一部分，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，切去(qù)菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域(yù))要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，需要开水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是竹荪美(měi)味的(de)物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人(rén)体必(bì)需的营养(yǎng)元素，增强(qiáng)人(rén)体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛(tòng)、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老(lǎo)年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著(zhù)的调(diào)节机体和预防疾(jí)病的作用，因(yīn)此越来(lái)越受到(dào)人们(men)的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪(sūn)的解决并不太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难(nán)清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好(hǎo陈睿怎么了，b站陈睿事件)了。

　　比较实用(yòng)的解(jiě)决方法是去(qù)除(chú)根部(bù)的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来(lái)越透明(míng)但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时(shí)我们需(xū)要马上把陈睿怎么了，b站陈睿事件它捞出来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜色(sè)会(huì)比较暗，非(fēi)常(cháng)容易造成熟后松散(sàn)变(biàn)质的情况。

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