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晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻好？如(rú)果(guǒ)是宰(zǎi)杀干净(jìng)的(de)鲜活鱼，且(qiě)短(duǎn)时(shí)间里将会食(shí)用，则放入冷藏室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短(duǎn)时间里不(bù)会(huì)被(bèi)食(shí)用，则放入冷冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食(shí)用的。关于(yú)鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻好(hǎo晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好)以及鱼买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买回(huí)来(lái)放冷(lěng)藏还是冷冻保(bǎo)存，鱼买回来(lái)放冷藏(cáng)还是冷冻(dòng)呢，刚买(mǎi)的鱼放冰箱保(bǎo)鲜还是冷冻，买回来的鱼是保鲜还是冰(bīng)冻里(lǐ)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鱼是胎生还是卵(luǎn)生

　　鱼(yú)是卵(luǎn)生的。

　　鱼大(dà)部分是卵生的，但也(yě)有少(shǎo)数是卵胎(tāi)生和胎(tāi)生的。通常(cháng)在鱼儿发育成熟后，雌雄(xióng)亲鱼会自行配对(duì)，然(rán)后(hòu)由雌鱼产卵，

　　雄(xióng)鱼受精，从而产(chǎn)生受精(jīng)卵。受精(jīng)卵在水中孵化出小鱼。而卵(luǎn)胎(tāi)生与(yǔ)之(zhī)类似，

　　但亲鱼是体内受精(jīng)，鱼卵(luǎn)也在雌鱼肚子里(lǐ)孵化(huà)出来。胎生(shēng)的鱼只(zhǐ)有真鲨科(kē)的鱼(yú)类，仔鱼在产出前会从母体(tǐ)中获得养分。

鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻好

　　如果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼(yú)，且短(duǎn)时间里(lǐ)将会食(shí)用(yòng)，则(zé)放入冷(lěng)藏(cáng)室；如果是(shì)宰杀干净的鲜(xiān)活(huó)鱼(yú)，短时(shí)间里(lǐ)不会被食用，则放入(rù)冷冻(dòng)室；如(rú)果是烹饪完成的熟鱼(yú)，则放入冷(lěng)藏室，并尽快(kuài)食用。

　　冷(lěng)藏室温度高(gāo)于零(líng)度，不能长时(shí)间保(bǎo)鲜动物肉类，但短期里可以保证肉质新鲜。

　　冷(lěng)冻室温度低(dī)至-14度以下，可(kě)以长时间(jiān)保证肉质质量(liàng)，但同时会使鱼(yú)肉严(yán)重结(jié)冰，口味(wèi)破坏。

　　秋冬季是(shì)体(tǐ)弱者进补的好时(shí)机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味(wèi)道鲜美，而(ér)且(qiě)营(yíng)养价(jià)值极高。

　　其(qí)蛋(dàn)白(bái)质含量(liàng)为(wèi)猪肉(ròu)的(de)两(liǎng)倍，且(qiě)属于优质蛋(dàn)白，人体吸(xī)收率高。

　　鱼中富含丰富的硫胺素、核(hé)黄素(sù)、尼克(kè)酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁(tiě)等矿物质(zhì)。

　　鱼肉中(zhōng)脂肪含量虽低，但其中的(de)脂肪(fáng)酸被证(zhèng)实有降糖、护心(xīn)和(hé)防癌(ái)的作用(yòng)。

　　鱼肉中的维生素D、钙(gài)、磷(lín)，能有(yǒu)效地预防骨质疏(shū)松症。

　　鱼含(hán)有丰富(fù)的完全蛋白质。

　　鱼肉含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的蛋(dàn)白质，如黄鱼(yú)含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼(yú)含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量(liàng)较低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的(de)脂肪(fáng)含量一般比较(jiào)低(dī)，大多数只有1%-4%，如(rú)黄鱼含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼(yú)含4.3%、鲤(lǐ)鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(yú)（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只(zhǐ)含0.7%。

鱼应该放在冷藏(cáng)还是冷冻(dòng)

　　鱼应(yīng)该放在冷冻(dòng)。

　　在冷(lěng)冻状态(tài)下(xià)，酶的(de)活性和微生(shēng)物的(de)生长都(dōu)被抑制，鱼的(de)保质时间(jiān)也(yě)大大(dà)延长，通常(cháng)可达数月。

　　冷(lěng)冻(dòng)之后的晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好(de)鱼肉跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口感上说(shuō)，冷(lěng)冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是(shì)因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结(jié)成冰晶，导致鱼(yú)肉蛋(dàn)白(bái)质(zhì)发生(shēng)冷冻变性和一系列理(lǐ)化性质的改变，包括蛋白质空间结构(gòu)和疏水性的变化，凝(níng)胶(jiāo)性和保水(shuǐ)性的降低，盐溶性蛋白含量降低(dī)，ATP酶活性减低等，从而造成鱼(yú)肉(ròu)的品(pǐn)质和口感下降(jiàng)。

　　2、从营养上看(kàn)，同品种的(de)鱼(yú)冷冻后确(què)实会流失掉一(yī)部分营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维中的水(shuǐ)分将(jiāng)结成冰(bīng)晶，但在解(jiě)冻的(de)时候却没有(yǒu)办法(fǎ)再(zài)与(yǔ)蛋白质分子聚合，也就不能被全(quán)部吸收回鱼肉中(zhōng)。

　　这种汁液的流失(shī)就伴随着鱼肉中一小部分(fēn)可溶性蛋白质、盐类、维生(shēng)素等水溶性(xìng)营养物质的流失。

　　但(dàn)是，这点损失并不影响鱼类的核心营(yíng)养价值。

　　因为这一点损失如果也要较真儿的话,那(nà)就不(bù)得不提醒你，其实活鱼在暂(zàn)养过程中，受局(jú)部(bù)水环(huán)境氧气、温度、pH值(zhí)、排泄(xiè)物积累和捕捞造成的鱼体损伤等因(yīn)素影响，也会(huì)出现品质的下降，一(yī)样有一(yī)定的营养损失。