距离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人(rén)道主义(yì)危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供(gōng)应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市场的(de)友(yǒu)宝无人零(líng)售(shòu)渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可(kě)口可(kě)乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示(shì)，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在(zài)上(shàng)个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界(jiè)已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和生(shēng)产(chǎn)线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其次，配方(fāng)的更(gèng)改可能带来的口感变(biàn)化才(cái)让(ràng)巨头头疼。网络(luò)上关于(yú)哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表中并未明确标明，但实(shí)际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带(dài)来的风(fēng)险，如可(kě)口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞(páng)大(dà)，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药(yào)品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目(mù)也始终被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立(lì)马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会(huì)从原料(liào)上(shàng)游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远(yuǎn)地区（编者(zhě)注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首竹荪煮多久都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹(dān)大部分(fēn)存储阿(ā)拉伯胶的(de)设施(shī)位(wèi)于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要(yào)么(me)被(bèi)卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在(zài)地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的(de)战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调(diào)价信息披露，但(dàn)距离两大可(kě)乐公(gōng)司(sī)上一(yī)轮(lún)调价的时(shí)间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在(zài)内(nèi)的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方发布调价告知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理(lǐ)由皆是(shì)“应对(duì)成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味，也(yě)在影响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖(táng)国(guó)因干(gàn)旱下调产量预测或实际产量(liàng)不及预(yù)期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度(dù)缓慢，国际原油(yóu)价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需求增加(jiā)等(děng)因素(sù)叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价(jià)格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖竹荪煮多久(táng)价格指数4月(yuè)平(píng)均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应(yīng)链(liàn)环(huán)节的成本(běn)高(gāo)涨，也(yě)会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口可乐(lè)发布了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提(tí)到(dào)，第(dì)一季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多(duō)数(shù)市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司(sī)最近几个季(jì)度也都提(tí)高了价格，以应对(duì)成本(běn)上(shàng)升。

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