意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的(de)。关(guān)于(yú)意(yì)大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差(chà)不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　秋以为期句式特点，秋以为期句式判断　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/bl秋以为期句式特点，秋以为期句式判断og/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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