含(hán)盐率怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比是含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%的。

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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水中提取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子(zi)，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾(fán)就是(shì)天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成(chéng)分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出(chū)所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广泛(fàn)应(yīng)用的(de)复(fù)盐(yán)。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜(yán)色的盐(yán)对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíngg跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗)化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激发不同的(de)味觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的气味(wèi)（例如醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸(suān)的味(wèi)道，氰化氢则(zé)会(huì)有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和分解，并且(qiě)由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐(yán)合成的反应是(shì)可逆反应，因此当(dāng)有水分(fēn)存(cún)在时会加速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶解(jiě)在水或(huò)是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶于水；而(ér)阴离(lí)子中，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸(suān)氢盐(yán)离子的盐类(lèi)可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离(lí)子(zi)的(de)盐类也都(dōu)可以溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之(zhī)间的键(jiàn)结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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