怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜一(yī)点(diǎn)，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生(shēng)果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带(dài)生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒(hán)成效，能够在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行(xíng)的(de)买家(jiā)在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外(wài)壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表看(kàn)上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱(zán)们所说(shuō)的(de)“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米假(jiǎ)如(rú)是青(qīng)色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能(néng)够(gòu)经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲(l10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米ián)不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚(gāng)好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的(de)榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的(de)滋(zī)味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的(de)气味(wèi)判(pàn)别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细(xì)和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的(de)榴(liú)莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多(duō)则证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法(fǎ)一(yī)时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们(men)就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华(huá)人吃(chī)了(le)，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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