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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会(huì)出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地(dì)方。建造好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存时(shí)间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料(liào)亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么(me)放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以(yǐ亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁)被细菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多(duō)生(shēng)活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但(dàn)是(shì)头部还(hái)有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节(jié)一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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