燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒(jiǔ)发布2023年一季(jì)报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另(lìng)据2022年(nián)年报，去(qù)年燕京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿(yì)元，同(tóng)比(bǐ)增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在过(guò)去一(yī)年实现营(yíng)收和净利润的双增长。

　　财报(bào)数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实现营(yíng)收(shōu)321.7亿元(yuán)，同比东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实(shí)现(xiàn)营(yíng)收352.63亿(yì)元，同比增(zēng)长(zhǎng)5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收(shōu)益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩(jì)的取得，是啤酒(jiǔ)企业调整产品结构、上调(diào)产品售价的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高(gāo)增长(zhǎng)，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的营收(shōu)增(zēng)长幅度并不大(dà)，销量增长也不如人意(yì)。不过，其高端产品的(de)表现却非常(cháng)亮眼。当然，业绩数字(zì)增(zēng)长的背(bèi)后亦不(bù)乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善盈利(lì)的情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞(fēi)告(gào)诉时代财经(jīng)，啤酒企业(yè)关停(tíng)部分工厂(chǎng)是为了提高运行效率，降低运营成本，同时淘汰低端(duān)落后产能(néng)，而新(xīn)增产能是为了利用自(zì)身(shēn)品(pǐn)牌(pái)、品质(zhì)和区(qū)位(wèi)优势，扩大高端产(chǎn)品的占比，符合整个行业消(xiāo)费(fèi)结构升级的趋势。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤(pí)酒由(yóu)增量市场转(zhuǎn)为存量(liàng)市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动(dòng)业(yè)绩增长变得越来越(yuè)难。

　　过去一年(nián)，上述(shù)三家啤酒上市公(gōng)司的产品销量增长幅度(dù)均在个(gè)位数(shù)。其中，华润(rùn)啤(pí)酒销量(liàng)1109.6万千(qiān)升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品销量807.2万千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企业都把目(mù)光锁定在高端化上(shàng)，啤酒(jiǔ)圈因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌组合建设，并推出多款新(xīn)品(pǐn)，其中，在“醴(lǐ)”的基础(chǔ)上推出(chū)首(shǒu)款超高(gāo)端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润(rùn)啤酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生及(jí)碳酸饮(yǐn)料雪(xuě)花(huā)小啤等产品也相继上(shàng)市；青岛啤(pí)酒在保持“青岛(dǎo)啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第(dì)二(èr)品(pǐn)牌”战略(lüè)的同时，也(yě)加快布局高端和超高端市场；燕京啤酒则持续实(shí)施大单品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品为代(dài)表的大(dà)单品与特(tè)色产品(pǐn)组合的产(chǎn)品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒(jiǔ)的售(shòu)价也(yě)不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了(le)一款(kuǎn)名(míng)为(wèi)“一世传奇”的(de)高端啤(pí)酒，这款(kuǎn)一(yī)瓶1.5升装的(de)啤(pí)酒，每(měi)瓶售价高达1199元，而此(cǐ)前(qián)华润(rùn)雪(xuě)花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化(huà)路线对业绩的提振(zhèn)效应明显。华(huá)润啤酒表示，2022年，高档及(jí)以(yǐ)上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增(zēng)长约12.6％，产品结构得到优(yōu)化；青岛啤(pí)酒中(zhōng)高端以上产品(pǐn)实现销量293万千升(shēng)，约占全年总销量(liàng)807.2万(wàn)千升的36％，中高(gāo)端以上产品销量同比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长(zhǎng)超50％。从吨价(jià)看(kàn)，中(zhōng)信证券(quàn)研报显(xiǎn)示，燕京啤(pí)酒的吨(dūn)价(jià)超3500元/千(qiān)升，同比增长约6％。

　　但受(shòu)俄(é)乌关(guān)系等(děng)影响，全球啤酒(jiǔ)原材(cái)料及包装物成本(běn)上升，燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)和华润啤酒(jiǔ)的整体毛利率(lǜ)均有所下(xià)滑。

　　在(zài)此情(qíng)况下，部分(fēn)啤酒企业开始筹划拓(tuò)展(zhǎn)非啤酒业(yè)务，寻找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润(rùn)啤酒通过其全(quán)资子公司向山东景芝白(bái)酒(jiǔ)注(zhù)资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤(pí)酒又相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业(yè)股权(quán)，成为这两(liǎng)家(jiā)白酒企业的(de)实控(kòng)方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入(rù)白酒行业的目的是希(xī)望借助白酒来实现高端化发展(zhǎn)。

　　一(yī)边(biān)关厂卖地，一边扩(kuò)建产(chǎn)能

　　过去一年(nián)，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观(guān)的增长，除了高端(duān)化战略带来的拉动效应外，也与其关厂(chǎng)裁员(yuán)、变卖资产以缩减成本(běn)的(de)策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国(guó)内地24个省、市(shì)、区(qū)营运(yùn)63间啤酒厂(chǎng)，目前(qián)正持(chí)续推(tuī)动(dòng)优化产能布局，已停止(zhǐ)营运两(liǎng)间啤(pí)酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次(cì)性确(què)认(rèn)员工补偿及安置费用和(hé)关厂相关的固定资产减值(zhí)亏损合(hé)共约2.35亿元(yuán)。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经(jīng)成(chéng)为国内啤酒企(qǐ)业(yè)优(yōu)化经营的常(cháng)用手(shǒu)段。燕京啤酒(jiǔ)在近期(qī)的投(tóu)资者交流会上就透露(lù)，已着手开始进行(xíng)关厂(chǎng)动作，同时调整和精简总部和工厂员(yuán)工架(jià)构，压缩管理层级(jí)，未来公司(sī)销售、管理(lǐ)费用率有望持(chí)续(xù)收缩。

　　伴随着(zhe)关(guān)厂“瘦身(shēn)”，啤酒企(qǐ)业(yè)也出现(xiàn)较大规模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍(réng)在延续，全年(nián)共(gòng)聘(pìn)用约(yuē)2.4万人(rén)，较(jiào)2021年减少1千(qiān)人(rén)；2022年，青岛啤酒在(zài)职(zhí)员工数合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年(nián)在职员工(gōng)数合计(jì)为23708人(rén)，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置的土地也为啤酒上市公司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤(pí)酒发布公告称，董事会(huì)同(tóng)意政府对公司所属杨(yáng)家(jiā)群货场土地(dì)进行收储。今年3月1日，公司收到(dào)上述(shù)目标(biāo)土(tǔ)地的征(zhēng)收补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也曾(céng)通过资产(chǎn)处置的方式获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部(bù)分收益主要系公司取得处置土地使用权等长(zhǎng)期(qī)资产(chǎn)的收益同比增加(jiā)所致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润投(tóu)咨询有限公司、华(huá)润雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）投资有限公司及本公司间(jiān)接全资(zī)附属公(gōng)司华润雪花啤酒（中国）有限公司签订搬(bān)迁(qiān)补(bǔ)偿协(xié)议，华润啤酒就出让其拥有的地块收取初始(shǐ)补(bǔ)偿(cháng)收益约(yuē)17.55亿元，对(duì)应税后收(shōu)益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为(wèi)华润啤酒带(dài)来(lái)了当年约三成(chéng)的利(lì)润。

　　而在关厂(chǎng)裁(cái)员(yuán)的同时，啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个(gè)搬(bān)迁新建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故建项目、喜力(lì)厦门40万千升/年(nián)新(xīn)建项目(mù)等，同时还有8个项目(mù)正式投产运营，包括杭(háng)州(zhōu)工厂20万千升/年喜力啤酒升(shēng)级(jí)改造项目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产(chǎn)线项目(mù)等(děng)。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也(yě)在年度报告(gào)中披(pī)露了多项(xiàng)新建、搬迁和改造(zào)工程。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故