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豌豆能(néng)够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，生豌豆能吃(chī)。具体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般(bān)不含有有毒物质(zhì)，一般不会对人体发生晦(huì)气影响，并(bìng)且生豌豆中(zhōng)含(hán)有文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释多(duō)种人(rén)体必需(xū)的营养物文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能够加速体内(nèi)推陈出(chū)新，促进胃肠道活动，起到益(yì)中气、止泻(xiè)痢、消痈肿(zhǒng)、利(lì)小(xiǎo)便等效果(guǒ)，还有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质(zhì)等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以(yǐ)一般来(lái)说(shuō)，生豌豆(dòu)能吃。

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　　1、生品直接速冻(dòng)法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋(dài)装(zhuāng)好新(xīn)鲜豌豆粒(lì),直(zhí)接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将(jiāng)豌豆在开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开(kāi)水加(jiā)食盐(yán)制(zhì)成(chéng)饱和溶液(yè),用(yòng)灌(guàn)筒瓶或罐子盛(shèng)到容器的十分之七处(chù),倒(dào)入食用植物(wù)油封面(miàn),阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一到二厘米深(shēn),在(zài)常温下寄存。

　　此法(fǎ)能保(bǎo)存(cún)三至四个月。

嫩豌(wān)豆(dòu)荚(jiá)怎样(yàng)保存(cún) 嫩豌豆荚保存的办法(fǎ)

　　1、刚从树上摘下(xià)来的那种豌豆，直接装在塑料袋(dài)里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的(de)那类豌豆(dòu)，不要一次全揉(róu)捏(niē)放在(zài)同一个容(róng)器里收纳，最好重量分隔装(zhuāng)，然后用(yòng)保(bǎo)鲜膜把这些容器(qì)包裹好，再放进冰箱里边(biān)保存起来(lái)就(jiù)好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火(huǒ)煮，不要(yào)盖锅盖水开后比及能闻到很明显的豌豆(dòu)味的时(shí)分捞出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆(dòu)子彻(chè)底冷(lěng)却后放冰箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时搅动一(yī)下，避免粘(zhān)在一同。

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