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普洱(ěr)是(shì)红(hóng)茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不是(shì)红(hóng)茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既(jì)不是(shì)红茶也不是绿茶，而是一种(zhǒng)特(tè)种茶，历(lì)史(shǐ)上被归于黑茶，

　　因首(shǒu)要集散于普洱县而得名，首要(yào)经(jīng)萎凋、杀青、揉捻、晾(liàng)干(gàn)、蒸压、枯(kū)燥等工艺制(zhì)造而成，可池子为什么被封杀分(fēn)为散茶、沱茶(chá)、紧压(yā)茶等品类。

　　普洱茶不归于六大(dà)茶类之中，而是一个比较(jiào)特别(bié)的茶类，归于特(tè)种茶类，历史上也曾被归为(wèi)黑茶类，因(yīn)为用云(yún)南大(dà)叶种(zhǒng)鲜叶制成(chéng)，历史上(shàng)首(shǒu)要集散于(yú)云南普洱县，所以冠(guān)以普洱之名。

最好的普洱(ěr)黄金(jīn)是什么品牌

　　最(zuì)好(hǎo)的普洱(ěr)黄(huáng)金是指(zhǐ)茶(chá)褐素(sù)。

　　茶褐素(sù)含量(liàng)是点(diǎn)评普洱茶质量的一个重(zhòng)要(yào)参(cān)数(shù)，被誉为普洱茶中的(de)软黄(huáng)金。

　　有(yǒu)研讨报导普洱茶中茶(chá)褐素的含量可达(dá)普洱茶干茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱茶是云南(nán)西南部(bù)出产(chǎn)的一(yī)种黑茶，多限制成块，因产地的部分(fēn)地区在清代归于普洱府而得(dé)名。

　　茶褐素是黑茶(chá)中(zhōng)一(yī)类分子量(liàng)不均一(yī)、水溶(róng)性的杂乱天然高(gāo)聚物，一般认(rèn)为(wèi)是由多酚、茶黄素(sù)、茶红素进一步的氧化聚(jù)合而成(chéng)，色(sè)彩为棕褐色或褐(hè)红色(sè)。

普洱茶哪(nǎ)个品牌的最好？

　　1. 大益(yì)普洱(ěr)茶 大邑(yì)普洱茶是普洱茶(chá)知(zhī)名企业云南大邑茶(chá)叶集团出产的(de)知名品牌。

　　它是(shì)普洱茶的标杆和经(jīng)典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关(guān)沱茶(集团(tuán))有限公司前身为(wèi)云南下关(guān)茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐(zuò)落云南大理最(zuì)大的紧缩茶(chá)叶加(jiā)工中心和(hé)茶叶配送(sòng)中(zhōng)心

　　3. 老同志(zhì)普(pǔ)洱茶 老同志普洱茶是云南海湾茶叶公司的(de)品牌,也是云(yún)南名(míng)牌战略推动委员(yuán)会评选的云南名牌产品之一

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