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普洱是红茶仍(réng)是绿茶

　　普洱不是红茶也(yě)不是绿茶的。

　　普洱茶既不是红茶也(yě)不是绿(lǜ)茶，而是一种特种茶，历史上被(bèi)归于(yú)黑茶，

　　因首要集散于普洱县而得名，首(shǒu)要经萎(wēi)凋、杀(shā)青(qīng)、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等(děng)工(gōng)艺制造而成，可分为(wèi)散茶(chá)、沱茶(chá)、紧压茶等品类(lèi)。

　　普洱茶不(bù)归于六大茶类之(zhī)中，而(ér)是一(yī)个(gè)比(bǐ)较特别的茶类，归于特(tè)种茶类(lèi)，历(lì)史上也曾被归(guī)为黑茶类，因为(形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字wèi)用云南(nán)大叶种鲜叶制成，历史上首(shǒu)要(yào)集(jí)散(sàn)于云南普洱县，所以冠以普洱之名。

最好的普洱黄(huáng)金是什么品牌

　　最好(hǎo)的普洱(ěr)黄金(jīn)是指茶褐素。

　　茶褐素含量是点(diǎn)评(píng)普洱茶质量的一个重要参数(shù)，被誉为普洱茶中的软黄金。

　　有研(yán)讨报导普洱茶中茶褐素的含量可(kě)达普洱茶干茶含量(liàng)的12%。

　　普洱茶是云(yún)南西南部出产的一种黑茶(chá)，多(duō)限制成块，因(yīn)产地的部分(fēn)地区在清代归于普洱府而得名。

　　茶褐素是(shì)黑茶(chá)中一类(lèi)分子(zi)量(liàng)不均一、水溶(róng)性的(de)杂乱(luàn)天然高聚物，一(yī)般认为是由(yóu)多酚、茶黄素、茶红素进一步的氧化(huà)聚合(hé)而(ér)成，色彩为棕褐色(sè)或(huò)褐(hè)红(hóng)色。