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芒果是热性(xìng)仍是(shì)凉(liáng)性(xìng)

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性的生果。

　　1.芒(máng)果(guǒ)原(yuán)产地是温热带地区(qū)，是国际闻名热带生果之一(yī)，但芒果不是热性生果。芒果在中医看来性凉，味甘、酸，无毒，具有清热生(shēng)津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进(jìn)食芒果是(shì)不会(huì)上火的，但也不(bù)宜(yí)许多进食(shí)芒果。

　　2.芒果的养分丰(fēng)厚，富含胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C等，别的还(hái)含有(yǒu)糖、蛋白(bái)质、粗纤维等养分成分，有“热带(dài)生果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养(yǎng)分价值(zhí)很高(gāo)，但不宜(yí)进食过量。部分人对芒果过敏，进食后或许呈现(xiàn)厌(yàn)恶、吐(tǔ)逆;口周皮肤瘙痒、红(hóng)肿、痛(tòng)苦(kǔ)等。对芒果过敏者禁食(shí)芒果。

　　综上，芒果归(guī)于(yú)凉性(xìng)的生(shēng)果，日(rì)常可适(shì)量(liàng)进食，腹泻时(shí)应暂停进食芒果。

芒果怎(zěn)样挑又(yòu)香又甜(tián)的(de)呢视频(pín)

　　1、看表皮。

　　芒果(guǒ)表皮呈现了(le)黑斑的，不(bù)能选择。

　　芒果的果皮中含有多酚(fēn)氧化酶(méi)，当(dāng)芒果在运送时(shí)遭到揉捏或(huò)许(xǔ)贮存时(shí)经过了冷冻，多酚(fēn)氧化酶被(bèi)氧化释放(fàng)出来。

　　咱们要(yào)选择(zé)摸起来表皮润(rùn)滑(huá)的，色泽金(jīn)黄的，无黑(hēi)斑(bān)的芒果。

　　2、摸硬(yìng)度。

　　一些摸起来软趴趴的芒果(guǒ)，是(shì)现已十分(fēn)老练的，乃至或许放良(liáng)久得了(le)，或许过一两天就无法吃了(le)。

　　摸起来太(tài)硬的芒(máng)果，不太(tài)熟，也不(bù)太好吃。

　　所以(yǐ)咱们要选(xuǎn)择软硬适中，有弹性的，既经放又能够随时食用，还比较甜(tián)美(měi)。

　　3、看果蒂。

　　看一(yī)看芒果的果蒂，最好选(xuǎn)择有(yǒu)小尾巴的，由于有这样凸出来(lái)的(de)果(无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋guǒ)蒂，它(tā)的果肉会比较鲜甜。

　　有些芒(máng)果果蒂凹进(jìn)去(qù)的，吃起来口感就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果的果核会比较小，这(zhè)样果(guǒ)肉也(yě)比较多。

　　而果形短粗的(de)芒果，它的果(guǒ)核会(huì)比较大，所以咱们在(zài)选择时，尽量(liàng)选择形状(zhuàng)偏长一些的芒果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选(xuǎn)择芒果时要选择巨细(xì)适中的，太小的果肉比较少，而太大的吃起来果肉(ròu)没(méi)有那么甜。

　　所以在选(xuǎn)择时，尽量选择巨(jù)细适中的芒果(guǒ)。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜美的生(shēng)果，香(xiāng)味也是特别的(de)浓郁(yù)，而(ér)好的芒果一般闻起来都会有一股浓(nóng)郁的(de)芒果(guǒ)香气，让人(rén)闻(wén)着特别(bié)舒畅(chàng)。

　　有(yǒu)些(xiē)欠好的(de)芒果(guǒ)，一般闻起(qǐ)来不(bù)甜美，吃(chī)起(qǐ)来口感也欠好。

怎(zěn)样挑芒果(guǒ)又甜(tián)又(yòu)好吃

　　选(xuǎn)择芒果(guǒ)时，首选果型饱满，果(guǒ)肚圆润的(de)，相同大(dà)的芒果，选手感重的。

　　这样的芒果肉厚(hòu)多(duō)汁，口感甜美。

　　第一种，看巨细在许(xǔ)多人的(de)传(chuán)统印象(xiàng)中，选择生果是越大越好的(de)，看着就十分诱人过瘾(yǐn)，但其实选(xuǎn)择的芒(máng)果(guǒ)最(zuì)好选择(zé)巨细适中的(de)，由于体型太小果肉不多，而体(tǐ)型太大滋味又(yòu)没有那么甜美，所以一(yī)般适中的就很好吃。

　　第二种，看色彩其(qí)实芒果也分许多种类，但青芒的色彩就很难(nán)区(qū)分，除(chú)了(le)青(qīng)芒以(yǐ)外，我们(men)常见(jiàn)的黄色芒(máng)果就(jiù)能看出不同，一般人(rén)都会选择色(sè)彩(cǎi)比(bǐ)较鲜(xiān)亮的芒果(guǒ)，但其实色彩(cǎi)比较暗黄的芒(máng)果滋味会愈加(jiā)甜美(měi)。

　　第(dì)三种，捏软(ruǎn)硬其实芒(máng)果算是一(yī)种不耐贮(zhù)存的生果，假如我们一(yī)般(bān)在选(xuǎn)择(zé)的芒(máng)果的时(shí)分最(zuì)好不(bù)必选太软的(de)，否则买(mǎi)回(huí)家(jiā)放一两(liǎng)天(tiān)就会烂掉，最无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋好便是选择(zé)软硬适中的芒(máng)果，口感(gǎn)既(jì)新鲜又甜美(měi)。

　　第四种，掂分量(liàng)选择芒果除了要(yào)看之(zhī)外(wài)，也要拿在手里衡量一下，假如(rú)是(shì)相同巨细的芒(máng)果一定(dìng)要(yào)选(xuǎn)重的买，重的芒(máng)果阐明(míng)它的(de)水(shuǐ)分愈加足够，分量轻的就阐明时(shí)刻放(fàng)得比较长了。

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