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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机(jī)是(shì)料理机(jī)、果汁(zhī)机(jī)、豆浆机等(děng)机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需要打(dǎ)得那么碎(suì)，所以不需要用那么高的(de)转速，而且破(pò)壁机的刀片一(yī)般a的负一次方是多少矩阵，a的负一次方是多少线性代数是钝(dùn)刀，所以(yǐ)打出来的(de)肉馅也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味(wèi)，所(suǒ)以在绞肉的时候(hòu)建(jiàn)议(yì)最好是用另外的杯(bēi)子，避免(miǎn)和打果汁(zhī)、豆浆的(de)杯子用同一个(gè)。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来绞肉，但是使(shǐ)用(yòng)过程(chéng)中不能加(jiā)水。

　　再(zài)就是破壁机不是专(zhuān)门的(de)绞肉(ròu)机器，所以每次加入(rù)的肉(ròu)量不能太多，需要(yào)分几(jǐ)次进行(xíng)，最好将肉切(qiè)得(dé)小一(yī)些(xiē)，将食材放入破壁(bì)机之前需要(yào)进行适当的摔(shuāi)打，这样打出来的肉(ròu)泥更有质感和(hé)弹性，绞肉时(shí)最好(hǎo)用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯(bēi)子震动会比较厉(lì)害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的(de)使用过程(chéng)中(zhōng)的电(diàn)压是比较强(qiáng)的(de)，所以这个时候还要注意的(de)一个问题(tí)就是用电的(de)安全(quán)，还有破(pò)壁(bì)机是一个靠(kào)转速来(lái)工作(zuò)的电(diàn)器，所以在运行的过程中会产生热量(liàng)，所(suǒ)以要(yào)想(xiǎng)很好(hǎo)的保护自(zì)己的破壁机的话(huà)，就(jiù)一定要好好的使用，最好(hǎo)可以在较(jiào)短的(de)时间里(lǐ)操作完(wán)。

　　如果要连续的工(gōng)作最(zuì)好也是可以休息(xī)缓(huǎn)冲一下，这(zhè)也(yě)是一种(zhǒng)保(bǎo)养。

　　在在工作(zuò)的时(shí)候一定不能(néng)处于一个干烧的状态，这(zhè)样非(fēi)常的容易烧坏，然(rán)后就会完全坏(huài)掉，在使用的时候一定要给(gěi)破壁机加满水，在温度比较高的时候就不(bù)要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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