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南(nán)瓜能够降血(xuè)糖吗(ma)

　　南瓜是不能(néng)够降(jiàng)血糖的。

　　南瓜(guā)不(bù)能够降血糖，南瓜不光不(bù)能降血糖，相反还(hái)能升血(xuè)糖。事实上，在对糖尿病患(huàn)者的(de)教育傍边，一直把南(nán)瓜(guā)当作主食来宣扬，南瓜(guā)里面富(fù)含丰(fēng)厚的升血糖要素，所以要把南瓜当成主食来吃。

　　主(zhǔ)张糖尿病(bìng)患(huàn)者(zhě)每(měi)一顿饭的主食量不超(chāo)越二两，也便(biàn)是100g。假如患者在这顿饭(fàn)中食用了南瓜，

　　相应的其(qí)它主食量都要削减，由(yóu)于南瓜(guā)算在主食的领域里(lǐ)。别的，主张患者吃完南瓜今后要留意监测血糖，防止呈(chéng)现血(xuè)糖显着升(shēng)高(gāo)的状况，然后做(zuò)到(dào)对自己(jǐ)的血糖心中有数。

怎样挑(tiāo)个甜南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜的

　　1、看南瓜表面。

　　熟透长老(lǎo)的南瓜，它的表面(miàn)必定都(dōu)是黄色的，并且表面还带有一些白霜，这(zhè)种南瓜是老(lǎo)练度高的南瓜，吃起来(lái)必(bì)定很(hěn)甜，也比较甜糯，煮(zhǔ)熟后(hòu)，和吃红(hóng)薯(shǔ)有些类似。

　　那么遇(yù)到黄色南瓜上(shàng)，还带有绿(lǜ)色，这样的(de)南瓜不(bù)怎(zěn)样老练，口感(gǎn)欠好。

　　看了色(sè)彩外，咱们还能(néng)够看看南瓜表面的条纹，假如(rú)十清楚(chǔ)晰(xī)，线(xiàn)条(tiáo)很清楚(chǔ)的话(huà)，这样的南瓜必定是很不错(cuò)。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整个南瓜时(shí)，除了调查(chá)南(nán)瓜表面，还(hái)要看(kàn)看南瓜(guā)的蒂，摸上(shàng)去(qù)很硬，老练(liàn)度就比较(jiào)高，摸上去很软(ruǎn)，老练(liàn)度不行(xíng)，这(zhè)种(zhǒng)南瓜必(bì)定(dìng)是采摘(zhāi)太(tài)早了，遇到了不(bù)要买，口(kǒu)感不是(shì)特别买，别(bié)的发现(xiàn)南瓜蒂现已(yǐ)发黑了，甚至(zhì)有腐(fǔ)坏的(de)痕(hén)迹，那么(me)这样的(de)南瓜也不要买，不新鲜(xiān)。

　　3、掂掂分量。

　　挑选两个差不(bù)多巨细的南(nán)瓜，两个手(shǒu)去掂一(yī)下南瓜的分量，而不是只会挑选个(gè)头大的(de)，挑选更重的那一个，老练度更高，吃起(qǐ)来更(gèng)甜(tián)，瓜肉紧实，吃起来软糯。

　　4、看(kàn)瓜瓤。

　　有些(xiē)人吃不了一个大南瓜，能(néng)够(gòu)让小贩切一块(kuài)下来(lái)，那么咱们就能够先调查(chá)一下南瓜(guā)瓜瓤，老(lǎo)练度高的南(nán)瓜(浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗guā)，它的(de)南瓜子长得(dé)十分(fēn)丰(fēng)满，而不太老练的南瓜，它的南瓜子显得(dé)十分扁平，所(suǒ)以留意调查这一(yī)点。

　　别的切开(kāi)的南瓜(guā)，我们能够拿起(qǐ)来闻一下(xià)滋味(wèi)，甜度高(gāo)的南(nán)瓜，闻起来有一股(gǔ)很清甜的滋(zī)味。

　　5、挑选丰满又完好的南瓜。

　　南瓜(guā)的种类不同，形(xíng)状上也各有不同，不过不管是哪种南瓜，老练度高(gāo)的南瓜外形必定(dì浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗ng)很丰满，并且(qiě)表面(miàn)是完好的，没有腐朽的(de)痕迹，那么遇到(dào)表面有破损的南瓜，就不要买(mǎi)了。

南瓜怎(zěn)样挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜

　　1、看色彩(cǎi)：南瓜(guā)一(yī)般有两个种类：蜜本南瓜和京绿栗(lì)南瓜。

　　蜜(mì)本南瓜(guā)要挑选(xuǎn)橙(chéng)色的，外皮偏绿证明老练(liàn)度(dù)不行;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳，色彩深一(yī)些证明老练度高(gāo)。

　　按种类挑选南瓜时(shí)，最(zuì)好(hǎo)对它的特(tè)性有(yǒu)所了解，紧记它老练(liàn)时的姿态，这(zhè)样(yàng)才干买(mǎi)到好(hǎo)南瓜。

　　2、看外形：挑选(xuǎn)外形完好(hǎo)的(de)南瓜(guā)，假如(rú)你选购(gòu)有机产(chǎn)品(pǐn)，可能会发现南瓜外(wài)皮(pí)有一些(xiē)小斑驳或突(tū)起，这(zhè)并不影响南瓜的质量。

　　这(zhè)是由于南瓜在成长时遭到虫(chóng)咬(yǎo)或划伤，南瓜分泌出少数黏(nián)液来维护创伤(shāng)，一段时(shí)间今后这些粘(zhān)液会凝(níng)结变硬，南(nán)瓜外皮上就会呈现(xiàn)小斑驳(bó)或突起，并不影响食用。

　　3、掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜(guā)的外皮稍稍用力掐一下(xià)，假如感觉南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚固(gù)，那(nà)么，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜便(biàn)是老南瓜;反之，假如一掐就破，则证(zhèng)明(míng)老练(liàn)度不行(xíng)，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)口(kǒu)感(gǎn)较差。

　　4、拍一拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去拍，假(jiǎ)如声响发闷(mèn)，感觉(jué)南(nán)瓜的内部结构十分(fēn)紧实，就证明南瓜(guā)的老练度(dù)比较高。

　　别的，相同巨细的南瓜，重的那(nà)个老(lǎo)练(liàn)度更好。

　　5、看(kàn)瓜瓤：切开(kāi)南瓜(guā)时，假如感觉瓜瓤十分(fēn)坚固，这样的南瓜口感又面又(yòu)沙，并且甜度高(gāo)。

　　南瓜瓤的色彩多(duō)为金黄色，色(sè)彩较(jiào)深的(de)，老练度高;反之，假如色(sè)彩浅浅的，就证(zhèng)明老练度就不行(xíng)。

　　别的，瓜籽丰满也是(shì)南瓜老练度高(gāo)的体(tǐ)现之一。

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