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　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的(de)色彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？人们一边赞(zàn)叹，一边不(bù)免提(tí)出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头(tóu)有什么好处？)第一部(bù)分：赞(zàn)叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出(chū)“花儿(ér)为什么这(zhè)样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶(yè)，它们(men)的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液是中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　【段析拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？】具体说明花青素这一物(wù)质基础对花朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开始后，用一(yī)句话概括(kuò)回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的(de)物(wù)质基(jī)础是(shì)胡(hú)萝(luó)卜素(sù)为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提(tí)出疑(yí)问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形(xíng)式开头有什么(me)好(hǎo)处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句(jù)提出要(yào)说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细(xì)胞液是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话(huà)概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩(cǎi)的(de)色(sè)素(sù)，就(jiù)被称为(wèi)胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质(zhì)基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说(shuō)明花(huā)青素的段卜(bo)孙作(zuò)用

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