怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的(de)？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)以(yǐ)及怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜(tián)又好吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

苹果是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后(hòu)，灰分(fēn)在(zài)水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等(děng)成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹路。

　　携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句苹果在自然生长(zhǎng)的(de)环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因(yīn)素的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同的(de)颜色，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且(qiě)带有麻(má)点，纹路(lù)错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适(shì)中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年人(rén)食(shí)用，太(tài)硬(yìng)且(qiě)表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果(guǒ)放(fàng)在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润(rùn)的(de)苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂很干，说明(míng)已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果如何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂(dì)周(zhōu)围没有褶皱的(de)，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明(míng)摘(zhāi)下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选(xuǎn)苹果的(de)时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时(shí)候(hòu)，可以(yǐ)用手来掂一下它的重量，一般来说苹果(guǒ)越重(zhòng)就说明里面的水分(fēn)就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都(dōu)是专挑红色(sè)的苹果买(携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句t: 24px;'>携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句mǎi)，其实不对，很多红色的(de)苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透(tòu)红的(de)，这(zhè)样(yàng)的苹果都很甜，而且水分充(chōng)足口(kǒu)感也会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看苹(píng)果的凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果它的凹(āo)陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深(shēn)的，这样苹(píng)果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手按一按(àn)苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻一按发现按不(bù)动，这(zhè)样(yàng)的苹果会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下(xià)去，就说(shuō)明这样的(de)苹果比(bǐ)较甜。

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