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2l是多少斤 2l是多少kg 风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于(yú)风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原味风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶,和酸(suān)奶之间(jiān)有(yǒu)什么区(qū)别，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶的(de)一(yī)种等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

风味发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因为其所含有(yǒu)的(de)营养成分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致，酸(suān)奶制作除了添加必要的添加以(yǐ)外(wài)，不(bù)会再加入其他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵(jiào)乳制作(zuò)会加入(rù)2~3种，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原(yuán)材料，经(jīng)过发(fā)酵或者没有经过发酵(jiào)制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要原材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后(hòu)冷(lěng)却(què)灌装制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后(hòu)添加或不添加食(shí)品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强化(huà)剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料(liào)，经过巴氏杀菌后(hòu)再向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加(jiā)有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌(guàn)装(zhuāng)的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质(zhì)，糖类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合(hé)物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空(kōng)腹(fù)时胃内的酸度大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸奶内特(tè)有的乳(rǔ)酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样酸(suān)奶的保(bǎo)健作(zuò)用(yòng)会大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的(de)酸碱度(dù)最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生(shēng)长。

　　2、很多(duō)人(rén)知道酸奶里(lǐ)千千万万(wàn)的"菌"是好东西(xī)，但却不(bù)知道如(rú)何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产(chǎn)出(chū)来时(shí)，里(lǐ)面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活(huó)菌很好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热了(le)喝，这种做法更(gèng)是(shì)暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是(shì)经(jīng)过多道工(gōng)艺加工的，其(qí)自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家把水果切块后放进酸(suān)奶(nǎi)。

风味(wèi)发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一(yī)种。

　　但(dàn)是酸(suān)奶和(hé)风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)一样的，有本(běn)质(zhì)的区(qū)别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人(rén)体(tǐ)有保健作用(yòng)。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可(kě)以帮助人(rén)们(men)减肥，因(yīn)为(wèi)它富含乳酸菌(jūn)和钙(gài)。

　　除此之外，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕(rú)动。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳制品发酵而(ér)成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料，但没(méi)有酸奶营养丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中添加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更加(jiā)完(wán)善合理，但也稀(xī)释(shì)了牛奶中(zhōng)原(yuán)有(yǒu)的营养(yǎng)成分，营养价值没(méi)有(yǒu)酸奶高(gāo)。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含(hán)量只占发酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值远不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多(duō)的(de)乳酸菌(jūn)，还(hái)要(yào)注(zhù)意(yì)的是，乳酸(suān)菌要想对(duì)我(wǒ)们(men)的肠(cháng)道有一定的(de)改善作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸(suān)奶，风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之(zhī)间有(yǒu)什么区别(bié)，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)做的，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸(suān)奶，因为其(qí)所(suǒ)含有的营养成(chéng)分和酸奶并不(bù)完全一致，酸(suān)奶制作(zuò)除了(le)添(tiān)加(jiā)必(bì)要的添加以外，不会再加入其他物质而通过(guò)发酵而成，但(dàn)是风味(wèi)发酵(jiào)乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种(zhǒng)以上(shàng)的物质(zhì)进(jìn)行发(fā)酵，还会添加(jiā)一些(xiē)粗粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般都是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主(zhǔ)要原材料，经过(guò)发(fā)酵或者没有(yǒu)经过发酵制作出来(lái)的饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却(què)灌装(zhuāng)制作出(chū)来(lái)的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别(2l是多少斤 2l是多少kgbié)

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发(fā)酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原(yuán)料，添加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵前(qián)或后添加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为(wèi)原料(liào)，经过巴氏杀菌后(hòu)再向(xiàng)牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖(táng)类(lèi)，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度(dù)大(dà)，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内(nèi)特(tè)有的(de)乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被(bèi)胃酸杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的(de)保健(jiàn)作用(yòng)会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液(yè)被(bèi)稀释，2l是多少斤 2l是多少kg胃内的酸碱(jiǎn)度最(zuì)适(shì)合乳酸(suān)菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌(jūn)很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰富(fù)酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多(duō)道工艺加工的，其自然性当然不(bù)如新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如果想(xiǎng)增加酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自(zì)己在家(jiā)把水果切(qiè)块后放进酸奶。