松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的(weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗de)水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般人(rén)生吃(chī)不会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对于(yú)补充身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用(yòng)时必(bì)须将松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以免外(wài)表残留的(de)细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食(shí)用(yòng)，以免在(zài)松茸表面存在肉(ròu)眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从(cóng)而对(duì)机体产生影响(xiǎnweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗g)，出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能会weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗对机体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如何食(shí)用(yòng)或与什么食物搭(dā)配食用，要根据食用者自身(shēn)情况与松(sōng)茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较(jiào)高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类(lèi)似松茸的(de)菌类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是(shì)发生了食物中毒，建议(yì)立即(jí)前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子(zi)连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候(hòu)注意将头部向下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边(biān)用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地方(fāng)进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既(jì)可。

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