距离苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据(jù)路透社报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北(běi)京市场的友宝无人零售渠(qú)道(dào)已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉(shè)及多(duō)个(gè)渠道，有四川的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)告(gào)别3.5元时(shí)代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起不(bù)少(shǎo)讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品(pǐn)工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们(men)大部分产自于横贯(guàn)非(fēi)洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要产国(guó)包括埃(āi)塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚(yà)等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较(jiào)好，约(yuē)占(zhàn)全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界已(yǐ)经出现了明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但对于(yú)可口可乐、百事这(zhè)样体量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着配方和生产线(xiàn)的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还是其次，配(pèi)方的(de)更改可能带(dài)来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料(liào)表中并未明确标(biāo)明，但实(shí)际(jì)上(shàng)都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加(jiā)阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表(biǎo)示(shì)，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药(yào)品及日化行业来(lái)说至关(guān)重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突(tū)多发地带(dài)），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的(de)设施位于喀土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输(shū)线(xiàn)路经过冲(chōng)突(tū)爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事(shì)组(zǔ)织快速(sù)支援(yuán)部队(duì)之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些(xiē)收集阿(ā)拉伯树(shù)胶的人(rén)的收入和(hé)苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有(yǒu)官方(fāng)调(diào)价信(xìn)息披(pī)露，但距离(lí)两大可乐(lè)公司(sī)上一轮调价(jià)的时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐官宣调(diào)价(jià)，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可(kě)乐官(guān)方(fāng)发(fā)布调价告(gào)知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及(jí)七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等(děng)添加(jiā)剂的使用(yòng)给可乐无锡市是几线城市带来了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本(běn)价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预(yù)测(cè)或实际(jì)产量不及(jí)预(yù)期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国(guó)际原(yuán)无锡市是几线城市油(yóu)价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐(lè)的(de)实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一(yī)季度(dù)财报。其中提(tí)到，第一季(jì)度全球(qiú)价格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁(cái)兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事(shì)可乐、联合利(lì)华等在内(nèi)的(de)食品(pǐn)、日化公司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个(gè)季度(dù)也都提高了价格，以应(yīng)对成(chéng)本(běn)上升。

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