新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业(yè)的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的(de)这(zhè)层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛子(zi)中，可(kě)保存半(bàn)年左右时(sh淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次í)间。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表(biǎo)面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮时(shí)注意看(kàn)外观色(sè)泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我们国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常见的(de)食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或(huò)污(wū)物，要用盐(yán)一层一层地(dì)将它胞起来，存(cún)放在干(gàn)净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一(yī)层要多放(fàng)些(xiē)盐(yán)，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者局部可出现红斑(bān) 水肿、淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降(jiàng)等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤<淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次/p>

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人(rén)应(yīng)禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏(lán)网(wǎng)，并在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发(fā)生意(yì)外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万(wàn)不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥(ní)沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大(dà)小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充口味(wèi)。

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