紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)及(jí)钙(gài)、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素(sù)，还(hái)含藻(zǎo)类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高的(de)营养价值(zhí)，是一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是(shì)我国东南沿海农(nóng)村经济(jì)的(de)支柱产品。

形态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后者由(太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作(zuò)太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也(yě)有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至温带(dài)海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循(xún)这(zhè)个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础，在(zài)中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种，产量约(yuē)占全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升以及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北(běi)移到江苏(sū)南(nán)通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主要集(jí)中在江苏和山东，产量(liàng)和(hé)出(chū)口量占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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