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  大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的(de)好(hǎo),大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分(fēn)的(de),那么大(dà)闸蟹是(shì)买(mǎi)公的比较(jiào)好吃还(hái)是母的好吃一些?在(zài)吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉的(de)呢?的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好,大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好

  不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的(de),那么大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)是买(mǎi)公(gōng)的(de)比较好吃还是母(mǔ)的好(hǎo)吃一些?在(zài)吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时候要(yào)注意有(yǒu)什么(me)地方是(shì)不(bù)能吃(chī)要扔(rēng)掉(diào)的呢?

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好

  大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的(de)好(hǎo)吃都可以,主要根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择。

  大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两(liǎng)者口感都是很好的(de),主要(yào)是(shì)母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄,而公蟹有(yǒu)蟹膏,生活(huó)中可以(yǐ)根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择,觉得蟹黄(huáng)好吃的(de),那么可以选择吃母蟹,觉得蟹(xiè)膏好吃的,那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地(dì)方不(bù)能吃

  1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

  蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官(guān),里面存在(zài)着很多脏(zàng)东西,蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且(qiě)还是(shì)白(bái)色,千万别把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

  2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

  大闸蟹的蟹(xiè)肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间,中间有一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是蟹(xiè)肠(cháng),里面都是(aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么shì)排泄物,是(shì)不能(néng)吃的。

  3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

  大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候,蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的(de)东(dōng)西就是蟹(xiè)胃,这里面也是蟹的排泄物,有很多脏东西,不(bù)能吃。

  4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

  打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑色东西,蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上(shàng)面(miàn),是一个六角形(xíng)的白色片(piàn)装,是最(zuì)寒的东(dōng)西一般(bān)情况不(bù)要去吃,会(huì)对胃有伤害。

  5.大(dà)闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

  有的大闸蟹腿上会长有毛(máo),但是不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面,这个是千万不能(néng)吃的,因为含有很(hěn)多细菌。

大闸(zhá)蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

  能做。

   虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

  而且(qiě),河蟹的(de)肉(ròu)更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多(duō)点,基本都是壳。

  还有,大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

  吃(chī)大闸蟹是(shì)不会(huì)上火的(de),大闸蟹(xiè)属(shǔ)于(yú)寒(hán)性的食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

  大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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