怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的(de)葡(pú)萄(táo)品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

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甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发(fā)酵，二是(shì)价(jià)位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最(zuì)好能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容(róng)器当中，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠就可(kě)以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放(fàng)进容器双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛(tán)子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话，可以(yǐ)到(dào)买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个月(yuè)左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了(le)。启封(fēng)后，每(měi)一次(cì)舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜(shuāng)的(de)品质最好(hǎo)广西属于南方还是北方 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的(de) 。<广西属于南方还是北方/p>

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的(de)葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的一颗(kē)往往由于光照程度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选购时(shí)，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多(duō)许多人(rén)相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全不(bù)加热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生(shēng)素能最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒(chǎo)青(qīng)菜的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化(huà)能力(lì)会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因(yīn)为(wèi)果蔬(shū)中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在细胞中平日(rì)独(dú)居一室(shì)，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健(jiàn)作用(yòng)的多(duō)酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和其(qí)他抗氧化物质(zhì)会有(yǒu)很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的(de)时(shí)候(hòu)不吃青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁(zhī)，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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